Rumah Makan Banyuwangi Mbah Yah: Lampung Tengah

SOTO FAVORIT GAYA BARU II
RUMAH MAKAN BANYUWANGI MBAK YAH

Mbak Yah adalah pemilik salah satu rumah makan yang menjadi favorit di desa Gaya Baru II. Rumah makan ini didirikan pada tahun 1993. Dengan bangunan yang masih belum permanen dan menu yang masih sedikit. Pada masa itu, rumah makan ini menyediakan soto, gulai dan pecel ulek.
Soto yang dibuat oleh tangan ajaib wanita asli Banyuwangi ini digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Termasuk diantaranya adalah, anak kecil, remaja, orang dewasa, bahkan guru-guru dan kepala sekolah pun menjadikan soto Mbak Yah sebagai makanan favorit.
Hingga pada tahun 2005, rumah makan Mbak Yah mulai direnovasi. “Alhamdulillah, seiring berjalannya waktu dan banyak yang menggemari masakan saya, saya bisa sedikit demi sedikit membangun rumah makan saya menjadi permanen. Setidaknya ora gribik meneh, uwis permanen.” Katanya dengan logat Jawanya yang kental.
Wanita paruh baya ini semakin mengembangkan masakannya dengan terus melekatkan kekhasan rasa masakannya yaitu dengan rasa khas masakan Jawa. Mbak Yah pun menambahkan menu makanannya seperti sayur ayam, ayam bakar, ayam goreng, ikan bakar, ikan goreng, sate, dan mengganti menu pecel ulek dengan pecel lele, pastinya juga soto dan gulai yang masih terkenal dan menjadi favorit.
Cara membuat soto:
• Bumbu yang dihaluskan: Kunyit, Kemiri, Jahe, Bawang merah, Bawang putih, Merica, dan Garam
• Bahan: Ayam utuh, Kol, Tauge, Sohun, Air, Bawang goreng, dan Seledri
• Bumbu: Daun jeruk, Serai, Daun salam, Daun bawang, Lengkuas, Minyak goreng
• Cara membuat kuah soto:
 Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
 Bersihkan ayam utuh.
 Rebus ayam di dalam panci bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan daun serai sampai daging empuk.
 Pisahkan daging dan tulang.
 Masukan kembali tulang ke dalam kuah di panci.
 Masukan irisan daun bawang.
• Penyajian:
 Siapkan mangkuk.
 Letakkan sohun, tauge, irisan seledri, kol, bawang goreng dan daging ayam yang sudah digoreng dan disuwir-suwir.
 Siram kuah soto yang mendidih ke dalam mangkuk.
 Sajikan dengan kecap manis.
 Soto siap untuk disajikan.
Rumah Makan Banyuwangi Mbak Yah terletak di belakang Bank BRI tepatnya di Jl. Pendidikan RT/RW 01/01 Desa Gaya Baru II, Kecamatan Seputih Surabaya, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung.
Rumah Makan Banyuwangi Mbak Yah menyediakan:
 Soto
 Sate
 Gulai
 Ayam sayur
 Ayam bakar
 Ayam goreng
 Ikan bakar
 Ikan goreng
Juga menyediakan berbagai minuman:
 Es teh
 Es jeruk
 Kopi
 Kopi susu
Sampai sekarang Rumah Makan Banyuwangi Mbak Yah masih tetap eksis, digemari dan dijadikan tempat favorit untuk mencicipi banyak kuliner. “Saya berharap rumah makan ini akan terus eksis hingga waktu yang lama dan bisa diturunkan kepada cucu-cucu saya nantinya.” Harapan Mbak Yah dengan benar-benar berharap bahwa keturunannya akan meneruskan apa yang telah dirintisnya bertahun-tahun lamanya.

This Post Has 99 Comments

  1. gateio hangi ülkenin 05/23/2023

    This article opened my eyes, I can feel your mood, your thoughts, it seems very wonderful. I hope to see more articles like this. thanks for sharing.

  9. Jfnrdj 08/26/2023

    buy dipyridamole 100mg without prescription generic lopid 300mg order pravastatin 20mg without prescription

  50. Glata 10/08/2023

    Sledujte novinky zde na webu a nafacebook BigXWinCasino Všechny bonusy podléhají požadavkům na vsazení u povolených her. Restaurace Air Club u letiště Václava Havla – příjemná snídaně v Praze GTD: 150.000 Kč Buy-in: 1.200 Kč + 800 Kč Bounty Start: 18:00 | Casino Luka Late reg: 10x 20 min | multi re-entry Starting Stack: 25.000 chips Odlétáte na dovolenou nebo za prací? Budete trávit časné ranní či dopolední hodiny na letišti? Zpříjemněte si čekání snídaní v reprezentativním prostředí za vynikající ceny. Budeme se na vás těšit v restaurace Air Club u letiště Václava Havla. Rychlé kontakty Sobota přinese v Go4games Hodolany klasiku v podobě Saturday Classic 8-maxu za 3.000 Kč minimálně o PP 200.000 Kč. Hlavní turnaj nadzvedne oponu v 18:00, už od 15:00 bude připravena kvalda jen za 300 Kč minimálně o čtyři vstupenky.
    http://sc.sie.gov.hk/TuniS/online-slots-machines.info/
    od haman 01 Aug 2014 12:36 Chtěl by ses zúčastnit coachingů, ale nevíš, kde probíhají? Podívej se na náš Discord server, kde kromě coachingů probíhá i veškerá komunikace mezi členy PowerPoker. Bankroll management je pokerová strategie, která představuje bezpečné nakládání s finančními prostředky na hráčově kontě. Má zcela zásadní význam, neboť pomáhá překonat období smůly a proher (tzv. downswing). Seznamte se s pravidly bankroll managementu, kterými se řídí profesionální hráči. Máš zakoupené členství, případně trial verzi na týden zdarma, a nevidíš obsah určený pro Smallstakes Shark a Microstakes Newbie? Zkontroluj si, prosím, svůj e-mail a potvrď svoji adresu (pro jistotu se podívej i do hromadných nebo spamu). Případně napiš na e-mail katrisone@powerpoker.cz a zprovozníme to! 🙂

  74. Vmgmvu 11/07/2023

    buy lamictal pills nemazole ca mebendazole 100mg over the counter

  82. Xkhksp 11/16/2023

    order aspirin 75 mg pills play casino play poker online free no sign up

  89. Bap 11/23/2023

    Many crypto companies distribute free coins to their communities to increase their project’s visibility, increase the circulating supply and stimulate trade. These free distributions are commonly known as airdrops. If you’ve been purchasing crypto from a centralized exchange with a custodial wallet like Coinbase, Binance, Gemini or Kraken, selling your Ethereum will be as easy as it was to buy it. From the exchange, select your coin and the amount you’d like to sell. It will bring up a window detailing any exchange fees or other transaction fees. Once you agree, the transaction is completed and you’ll have a cash balance sitting in your account. From there you’re free to send the cash to your bank account to withdraw at your convenience.
    https://closer.digitalspacedevelopment.com/forum/profile/6605/
    CEX.IO supports multiple payment methods for purchasing cryptocurrencies. Whether you buy bitcoin with a credit card or via bank transfer, CEX.IO makes it easy and safe. It combines competitive fees, user-friendly navigation, and attractive prices to provide cost-effective trading conditions for users. Additionally, a straightforward process for making a purchase eliminates uncertainty. Bitcoin is the earliest and best-known cryptocurrency in the market. Based on Satoshi Nakamoto’s white paper, this first truly decentralized currency was created in 2008 and released for use for the first time in January 2009. Bitcoin evolved from a currency that was only worth a few pennies to a financial asset that is currently valued at 5-digit rates in dollars per unit.

Leave a Reply