Mie Ayam Goyang Lidah: Kuliner Kota Metro

MIE AYAM GOYANG LIDAH!!!!!!
Kata “mie ayam” tentu saja sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Mie ayam adalah suatu jenis santapan cepat saji, praktis, enak, murah dan tentu saja mengenyangkan. Di daerah Metro Utara, tepatnya di Jln. Atmo Sentono Kelurahan Karangrejo Kec. Metro Utara atau sekitar 300 meter dari TK Negeri Pembina, buka setiap hari mulai dari pukul 17.00-21.00 WIB. Ada satu jenis mie ayam yang sangat terkenal yaitu “Mie Ayam Goyang Lidah”, pendirinya adalah Bapak Syahroni atau biasa dipanggil pak Roni. Setiap malam warung mie ayam pak Roni ini selalu ramai diserbu pembeli. Pak Roni sudah memulai usaha berjualan mie ayam sejak tahun 1990-an. Pada mulanya pak Roni dan istri mulai berjualan di daerah Trimurjo. Menurut penuturan beliau, “Saya berjualan mie ayam sejak harga mie ayam Rp 400-Rp 500”. Kemudian pak Roni pindah berjualan di daerah Karangrejo.
Pak Roni dan istri selalu membuat sendiri mie yang mereka gunakan untuk berjualan ini. Setiap malamnya warung mie ayam goyang lidah ini menghabiskan 7 kg daging ayam. Harga permangkok mie ayam goyang lidah ini bervariasi, satu mengkok mie ayam penuh dihargai beliau dengan harga Rp 9000,- dan setengah mangkok mie ayam beliau memberi harga Rp 7000,-. Bahan-bahan yang ada di dalam mie ayam sebagai berikut:
1) Mie (yang dibuat si pemilik sendiri)
2) Daging ayam
3) Mentimun
4) Sayuran hijau (biasanya menggunakan sawi putih)
5) Kuah kadu yang sudah diberi rempah-rempah
Ayo kawan-kawan datang ke warung “Mie Ayam Goyang Lidah”
Rasakan sensasinya sendiri!!!! Harga murah, porsi banyak, enak dan mengenyangkan tentunya.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

One Response

Leave a Reply